Fusilatnews – Indonesia gemar menyebut dirinya negara agraris. Frasa itu diulang di pidato pejabat, buku pelajaran, hingga jargon pembangunan. Tapi semakin sering diucapkan, semakin terdengar seperti lelucon pahit. Sebab di dunia nyata, ada negara kecil bernama Belanda yang diam-diam mempermalukan kita semua.
Belanda luasnya bahkan sedikit lebih besar dari negara bagian Maryland di Amerika Serikat. Tidak punya tanah luas, tidak punya iklim tropis, tidak pula dikenal sebagai negeri sawah. Namun ironi terbesar justru lahir dari sana: Belanda adalah eksportir produk pertanian terbesar kedua di dunia. Pada 2024 saja, nilai hasil pertaniannya menembus sekitar Rp 2.200 triliun. Angka yang terasa seperti satire bila dibandingkan dengan Indonesia yang mengaku agraris tapi masih rutin mengimpor beras, jagung, garam, bahkan gula.
Lebih dari setengah wilayah Belanda digunakan untuk pertanian. Tapi mereka tidak menanam apa saja. Fokusnya jelas: produk bernilai tinggi—telur, daging, keju, tomat, paprika. Bukan pertanian subsisten yang sekadar cukup hidup, melainkan pertanian sebagai industri pengetahuan.
Kunci keberhasilan itu bukan pada luas lahan, melainkan teknologi. Belanda memelopori rumah kaca modern yang nyaris futuristik. Robot, sensor, dan algoritma bekerja bersama memprediksi panen, mendeteksi tanaman yang siap dipetik, hingga mengatur nutrisi secara presisi. Di dalam rumah kaca, tanaman bisa tumbuh hingga 30 sentimeter per minggu—angka yang terdengar mustahil bagi sistem pertanian konvensional kita.
Soal air, perbandingannya lebih memalukan lagi. Untuk menghasilkan 1 kilogram tomat, rumah kaca Belanda hanya membutuhkan sekitar 4 liter air, karena air diputar ulang secara efisien. Rata-rata global? Lebih dari 200 liter. Indonesia, dengan segala sungai dan hujan tropisnya, masih berkutat dengan irigasi bocor, sawah tadah hujan, dan konflik air antardaerah.
Pencahayaan pun direkayasa. Lampu LED dirancang meniru cahaya matahari: lebih hemat energi, hampir dua kali lebih terang, dan disesuaikan dengan kebutuhan tanaman. Namun menariknya, secanggih apa pun teknologinya, lebah tetap dipertahankan untuk penyerbukan—karena alam masih lebih unggul dari mesin dalam urusan tertentu. Ini bukan sekadar modernisasi, tapi penghormatan pada ekosistem.
Di balik semua itu ada fondasi yang sering diabaikan Indonesia: kolaborasi kuat antara petani, universitas, dan pemerintah. Riset genetika dan pertanian dari Wageningen University—salah satu pusat ilmu pertanian dunia—dipakai di lebih dari 150 negara. Pengetahuan tidak berhenti di jurnal, tapi turun ke ladang, ke rumah kaca, ke pasar global.
Belanda tentu tidak tanpa masalah. Harga energi naik, tenaga kerja makin langka, dan aturan lingkungan semakin ketat. Namun justru di tengah tekanan itulah mereka membuktikan satu hal mendasar: bertani bukan soal lahan luas, melainkan cara menanam lebih banyak dengan sumber daya lebih sedikit.
Di titik ini, klaim Indonesia sebagai negara agraris terdengar bukan hanya usang, tapi memalukan. Kita punya tanah luas, matahari berlimpah, air melimpah, dan tenaga kerja besar—namun minim riset, lemah teknologi, dan miskin visi. Pertanian diperlakukan sebagai sektor kelas dua, bukan sebagai arena inovasi.
Belanda telah menunjukkan bahwa pertanian adalah soal ilmu, keberanian berinovasi, dan konsistensi kebijakan. Indonesia? Masih sibuk berbangga pada slogan, sambil mengimpor hasil bumi.
Mungkin sudah waktunya kita berhenti menyebut diri negara agraris—sampai benar-benar layak menyandangnya.
