Beras berasal dari tanaman padi merupakan bahan pangan pokok bangsa Asia Timur Jauh, terutama Indonesia. meski demikian ada beberapa kawasan di Indonesia yang pangan pokok mereka sebenarnya non beras seperti, Madura, Nusa Tenggara, pangan pokok mereka jagung, akibat kesalahan kebijakan mereka sekarang sebagian besar makan nasi.
Jakarta – Fusilatnews – Saat ini ada sekitar 8 miliar populasi umat manusia di muka Bumi in. 8 miliar populasi di Bumi ini mempunyai pangan pokok yang sangat beragam sesuai dengan kondisi iklim topografi dan tingkat kesuburan tanah masing- masing di setiap kawasan di Bumi kita.
Di Eropa Asia Barat, Asia Tengah dan Afrika, Ameriika Utara lahan pertanian disana didominasi oleh tanaman gandum karena makanan pokok mereka dari berbagai macam makanan dari olahan gandum, Di Asia Timur Jauh lahan pertanian didominasi tanaman padi karena orang-orang Asia Timur jauh makanan pokok mereka nasi.
Beras berasal dari tanaman padi merupakan bahan pangan pokok bangsa Asia Timur Jauh, terutama Indonesia. meski demikian ada beberapa kawasan di Indonesia yang pangan pokok mereka sebenarnya non beras seperti, Madura, Nusa Tenggara, pangan pokok mereka jagung, akibat kesalahan kebijakan mereka sekarang sebagian besar makan nasi.
Begitu juga di Maluku dan Papua, mereka makan sagu tapi sekarang mereka lebih suka makan nasi ketimbang sagu. Akibatnya Indonesia harus mengimpor lebih banyak beras karena terlalu banyaknya mulut yang harus disuapi dengan nasi ditengah semakin menyusutnya lahan pesawahan padi di Jawa yang sudah banyak berubah menjadi lahan industri, perumahan dan jalan tol.
Meski harus mengimpor beras setiap tahunnya Indonesia menduduki 10 besar produsen beras global. Berdasarkan Laporan United State Departtement of Agriculture (USDA) Indonesia menduduki peringkat ke 4, ada 10 besar produsen beras global dengan China menduduki peringkat pertama.
Daftar Negara Penghasil Beras Terbesar di Dunia
Berdasarkan situs resmi Departemen Pertanian AS (USDA) sepanjang tahun 2022, produksi beras mencapai 512.493 juta metrik ton (MT). Sedangkan data 10 besar negara produsen beras pada semester pertama 2023 adalah sebagai berikut.
1. China
Cina menduduki posisi pertama sebagai negara penghasil beras terbesar di dunia. Jumlah bulir padi yang mampu diproduksi provinsi Heilongjiang, Hunan, Jiangxi, Hubei, dan Jiangsu mencapai 145,94 juta metrik ton per Juli 2023 Brasil
2. India
Di peringkat ke-2, ada India yang dilaporkan berhasil menghasilkan sekitar 136 juta metrik ton beras. Negara yang termasuk kawasan Asia Selatan itu mengandalkan pertanian dari Telangana, Uttar Pradesh, Bengal Barat, Punjab, serta Andhra Pradesh.
3. Bangladesh
Berdasarkan data USDA, Bangladesh sukses memproduksi beras seberat 36,35 juta metrik ton. Adapun daerah-daerah di negara tersebut yang paling banyak berkontribusi adalah Rajshahi, Chittagong, Khulna, Dhaka, dan Sylhet.
4. Indonesia
Sementara itu, Indonesia berada di urutan ke-4 dengan perolehan sebesar 34 juta metrik ton. Sejumlah provinsi yang menjadi aktor utama penggerak pertanian, khususnya padi adalah Jawa Timur, Jawa Tengah, Jawa Barat, Sulawesi Selatan, dan Sumatera Selatan.
5. Vietnam
Total produksi beras di Vietnam mencapai 27 juta metrik ton. Beberapa daerah yang menjadi penyumbangnya adalah Dang Bang Song Cau Long, Bac Trung Ba, serta Dang Bang Song Hang. Tidak mengherankan apabila negara dengan julukan Negeri Nasi itu masuk dalam daftar negara penghasil beras terbesar di dunia.
6. Thailand
Thailand melaporkan jumlah produksi beras seberat 20,2 juta metrik ton per Juli 2023. Bahkan Negeri Gajah Putih itu pun mengirimkan ratusan ribu ton hasil pertaniannya ke Indonesia pada Februari lalu melalui Perusahaan Umum Badan Urusan Logistik (Perum Bulog).
7. Filipina
Berkat pertanian di Luzon, Mindanao, Visayas, dan Palawan, Filipina bisa menghasilkan beras seberat 12,6 juta metrik ton pada 2023. Diketahui, negara anggota ASEAN itu juga menjadi salah satu importir beras terbesar di kancah internasional.
8. Myanmar
USDA mencatatkan Myanmar sebagai salah satu negara penghasil beras terbesar di dunia. Hingga Juli 2023, negara yang juga dikenal dengan sebutan Burma itu mendapatkan sekitar 11,8 juta metrik ton beras dari sektor pertanian. Adapun daerah yang paling banyak menyumbang adalah Ayeyarwady sebesar 30 persen, Bago 17 persen, Sagaing 14 persen, serta Yangon dan Shan masing-masing 7 persen.
9. Jepang
Negeri Matahari Terbit mampu memproduksi bahan pangan berwarna putih itu sebanyak 7,48 juta metrik ton. Provinsi di Jepang yang menjadi pusat pertanian padi terletak di Tohoku dengan kontribusi 27 persen, Chubu 21 persen, Kanto 15 persen, Kyushu 11 persen, serta terakhir Hokkaido 7 persen.
10. Brasil menghasilkan beras sebesar 6,8 juta metrik ton per Juli 2023. Produksi bulir padi di negara kawasan Amerika Latin itu didominasi berasal dari Rio Grande do Sul sebanyak 70 persen, Santa Katarina 10 persen, Tocantin 7 persen, dan Mato Grosso 4 persen.China Produsen Beras Terbesar di Dunia, Bagaimana dengan Posisi Indonesia
